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L'alimentation expliquée aux enfants maternelle et cycle 2
Bien s’alimenter et avoir des notions de diététique s’acquièrent dès le plus jeune âge.
Dans notre pays, bien manger est une tradition, la cuisine un art. C’est ce qui a permis de limiter pour nos enfants les risques d’un fléau mondial : l’obésité.
Mais notre mode de vie sédentaire et la consommation de produits déjà tout prêts menacent la santé de nos enfants. Avoir des connaissances sur les aliments, le fonctionnement du corps, l’équilibre nutritionnel leur permettra d’être sensibilisés à l’hygiène alimentaire et les aidera à développer des comportements sains face à la nourriture.
Dans ce fichier, vous trouverez, adaptés pour de jeunes enfants :
-Des notions sur le goût (sucré, salé)
-Des classements d’aliments (laitages, fruits et légumes….)
-Des connaissances sur ce que contiennent les aliments (nutriments) et ce qu’ils apportent, des notions de diététique.
-Des fiches sur la conservation des aliments, les modes de cuisson, la digestion, la transformation d’aliments.
Enfin, un questionnaire de 50 questions avec les réponses.
Ce fichier est un complément à des expérimentations pratiques : travail sur le goût, préparation de recettes de cuisine avec les enfants, tri d’emballages….
C’est aussi un support pour parents et enseignants, avec des connaissances de base simplifiées, faciles à comprendre et à transmettre.
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SOMMAIRE 1- Fleur sur les catégories d’aliments 14- Classe les aliments en fonction des nutriments qu’ils contiennent
15- Barre l’intrus
16- Les aliments qui font beaucoup grossir
17- Vignettes d’aliments pour un classement
18-19 Classe les aliments par famille
20-Indique pour chaque famille d’aliments ce qu’elle apporte à ton corps
21-22 Les étapes de la fabrication du pain et leur évolution
23- Différents gâteaux
24- Conservation des aliments
25- Modes de cuisson
26-27 La digestion
28-30 Questionnaire sur l’alimentation
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Colorier les légumes
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Origine végétale ou animale |
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Classer selon que les aliments contiennent des protéines, des fibres, des lipides
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Coller ce qui contient du lait |
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Sur les modes de cuisson |
Sur la fabrication du pain |
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Sur la conservation des aliments |
Sur la digestion |
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