gâteaux aux amandes recette d'Aude Arnoux
Ingrédients pour 15 gâteaux
* 125 g d'amandes en poudre
* 125 g de sucre
* 1 blanc d'oeuf
- Mélanger les ingrédients dans un saladier
- Mettre un peu de farine sur la table
- Etaler la pâte (qui doit faire 3 mm d'épaisseur au moins)
- Découper la pâte avec des emporte-pièces
- Poser les gâteaux sur une feuille d'aluminium
- Faire cuire au four 5 minutes, thermostat 4-5
- Mettre un peu de farine sur la table
- Etaler la pâte (qui doit faire 3 mm d'épaisseur au moins)
- Découper la pâte avec des emporte-pièces
- Poser les gâteaux sur une feuille d'aluminium
- Faire cuire au four 5 minutes, thermostat 4-5
-cuisson à surveiller, surtout ne pas laisser trop cuire.
Saussisson aux chamallows
recette d'Aude Arnoux
* 200 g de chocolat noir
* 100 g de beurre
* 100 g de sucre glace
* 1 oeuf
*10 chamallows
* 150 g de biscuits secs (style petits beurres)
- Hors du feu, ajouter l'oeuf, puis le sucre glace
- Casser les biscuits en petits morceaux
- Couper les chamallows en 4
- Mélanger dans un saladier les biscuits, les chamallows et le chocolat fondu
- Verser la préparation dans du papier aluminium
- Replier l'aluminim autour de la préparation pour lui donner la forme d'un saussisson
- Placer 6 heures au réfrigérateur
Le produit fini ressemble à s'y méprendre à du vrai saussisson
On ne sent pas tellement le goût du chamallow pour ceux qui n'aiment pas, mais plus celui du chocolat
On ne sent pas tellement le goût du chamallow pour ceux qui n'aiment pas, mais plus celui du chocolat
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